“En İyi Çay Üsküp Türk Çarşısı’nda Yapılır”
Çaycı. Çay yapan. Çay demleyen. Çay pişiren kişi. Görünürde çok basit bir şeymiş gibi duran, ama kendisine has incelikleri olan bir meslek. TİMEBALKAN sözkonusu mesleğin sırlarını Üsküp’ün en ehliyetli kişlerinden birine sordu; İliya Trifunoviç, namıdiğer










