Bulgaristan’ın Zlatograd kasabasında kumda pişirilen Türk kahvesi sunuluyor
Zlatograd (Darıdere) kasabası Bulgaristan’da kuma gömülerek pişirilen Türk kahvesi sunulan tek yerdir. Kumda kahve, kasabanın amblemlerinden biridir. Bu gelenek 100 yıldan fazla artık korunuyor. Kahve, sıcak kumda pişiyor. Kahvenin köpüğünün korunması için her bir müşteri