Batı Trakya’da Evros ilinde yerel üreticilerin kolektif çabası sonrası ilk aromatik bitki damıtımevi faaliyete başladı.
Önümüzdeki yaz aylarında, lavanta uçucu yağı üretilmesi ve elde edilen ürünlerin yurtdışına ihraç edilmesi hedefleniyor.
Evros ilinde yaklaşık 2.500 dönümlük arazide aromatik bitki üretiliyor. Azınlıkça’nın aktardığına göre toprağın yapısı da aromatik bitki yetiştirmeye müsait olduğu için önümüzdeki dönemde bu rakamın artması bekleniyor.
Üretilen lavanta uçucu yağları başta Bulgaristan olmak üzere Fransa gibi başka ülkelere de ihraç ediliyor. Bugüne kadar ihracat, Selanik’teki damıtımevi aracılığıyla yapılıyordu. Ancak bu yıl Ferecik’in (Feres) Monastiraki bölgesinde faaliyete geçen damıtımevi sayesinde ihracat gerçekleştirilecek.
Gelecek yıldan itibaren ise başka uçucu yağların da üretimine geçilmesi amaçlanıyor.
Azınlıkça.net
