Batı Trakya’nın Rodop ve Evros illerinde yaklaşık 2.500 dönüm lavanta yetiştiriliyor.
Azınlıkça’nın “ypaithros” sitesinden aktardığı habere göre “Thrakis Thisavros” Kooperatifi Başkanı Pashalis Papadakis “Yaklaşık 1.500 dönüm lavantayı damıtacağımızı tahmin ediyoruz. Bu da 30-35 ton ürün demektir” diyor.
Bu yıl lavanta yetiştiriciliği açısından iklim şartlarının oldukça elverişli geçtiğini anlatan Papadakis “Gerektiğinde yağmur yağdı. Sonrasında ise 20 gün güneşe ihtiyaç oluyor. Bu şekilde istediğimiz oran ve kalitede lavantanın uçucu maddeleri oluşuyor” ifadelerini kullanıyor.
Rodop ilinde lavanta için hasat dönemi Haziran ortalında başlarken, Evros’ta ayın 25’inde başlıyor. Son olarak ise Evros’un Kumçiftlik (Orestiada) bölgesinde bir hafta arayla hasat başlıyor.
Fransa’daki parfüm ve koku şirketleriyle görüştüklerini anlatan Papadakis “Ekili arazilerden %80 üretim elde ettiğimizde pazarlıklara başlayacağız” ifadeleriyle Batı Trakya’daki lavantayı Fransa’ya ihraç etmeye hazırlandıklarına işaret ediyor.
Azınlıkça.net
