Kuzey Makedonya Gıda ve Veterinerlik Ajansı, Gostivar bölgesinde kafe, pizzacı, fırın, pastane ve diğer gıda işletmelerine yönelik olağanüstü denetimler gerçekleştirdi.
Ajans tarafından yapılan açıklamaya göre, salı günü bölgede toplam 70 işletme denetlendi. Denetimlerde özellikle, Gostivar şehir su şebekesinden su kullanımına yönelik getirilen yasağa uyulup uyulmadığı kontrol edildi.
Kontrollerde işletmelerin, yemek servisi, bulaşık yıkama, çalışma alanları ve ekipmanların temizliğinde yasaklı şebeke suyunu kullanmadığı tespit edildi. İşletmelerin paketlenmiş su ve güvenli su kullandığı, müşterilere ise plastik ve kağıt bardak ile tek kullanımlık malzemelerle hizmet verdiği belirtildi.
Ancak bazı işletmelerde çeşitli ihlaller tespit edildi. Beş işletmede dezenfeksiyon, haşere mücadelesi ve kemirgenlere karşı ilaçlama işlemlerinin yapılmadığı belirlendi. 18 işletmede çalışanların zorunlu sağlık kontrollerinin gerçekleştirilmediği ortaya çıktı.
Denetimlerde ayrıca 11 işletmenin Gıda ve Veterinerlik Ajansı’na kayıtlı olmadan faaliyet gösterdiği tespit edildi. Bu işletmelere para cezasının yanı sıra kayıt işlemleri tamamlanana kadar geçici faaliyet durdurma kararı verildi.
İki işletmenin ise toplam 18 kilogram güvenli olmayan gıdayı satışa sunduğu belirlendi. El konulan ürünler arasında sosis, ekşi süt, yoğurt, dilimlenmiş salam ve tereyağı bulundu. Söz konusu ürünler imha edildi.
İhlaller nedeniyle toplam 12 işletmeye faaliyet yasağı uygulanırken, eksikliklerin giderilmesi için uyarılar ve talimatlar verildi. Denetimler sonucunda 30 ayrı para cezası kesildi. Cezaların toplam tutarının 7 bin 750 avro olduğu bildirildi.
Gıda ve Veterinerlik Ajansı, Gostivar bölgesinde içme suyu sorunlarının hızlı şekilde çözülmesi ve hastalık vakalarının azaltılması amacıyla işletmelere ve vatandaşlara şehir su şebekesinden su kullanmama yasağına uyma çağrısında bulundu.
Ajans ayrıca, yasağa uyulmaması durumlarının kendilerine veya bölge birimlerine, [email protected] adresine ya da tüketici hattı 0800 3 22 22 numarasına bildirilebileceğini açıkladı.
