Geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas (Lezzet Atlası) 2023 yılının en iyi 100 yemeğini belirledi.
Dünya mutfağından birçok lezzetin yer aldığı listede Kuzey Makedonya’dan Ayvar yer aldı. Listede 8 Türk yemeği de yer alıyor.
Taste Atlas, 2023 yılının en iyi 100 yemeğini açıkladı. Dünyanın en meşhur lezzetlerini değerlendirerek en iyileri bir listeye toplayan Taste Atlas’ın listesine Kuzey Makedonya’dan 1 Türkiye’den 8 lezzet girdi.
En iyi 100 yemek listesinde Kuzey Makedonya’dan Ayvar 63. sırada yer aldı.
KOKOREÇ DE LİSTEDE AMA YUNAN LEZZETİ OLARAK
Türk sokak lezzetlerinden kokoreç listeye 79. sıradan girdi. Ancak kokoreçin, Yunan lezzeti olarak ‘Kokoretsi’ ismiyle listeye girmesi dikkat çekti.
LİSTEYE HANGİ YEMEKLER GİRDİ?
Peki Türk mutfağından hangi yemekler “Dünyanın en iyi 100 yemeği” listesine girmeyi başardı? İşte Taste Atlas’ın hazırladığı 2023 yılının en iyi 100 yemeği listesi…
Tombik döner, Taste Atlas’ın listesinde 89. sırada yer aldı.
Hünkar beğendi 77. sırada yer aldı.
72. sırada mercimek çorbası yer aldı.
Adana kebap ise 70. sırada yer aldı.
60. sırada yer alan lezzet ise döner kebap.
38. sıranın sahibi ise Türk mutfağından mantı oldu.
Listenin 37. sırasında İskender Kebap yer aldı.
İşte dünyanın en iyi 20 lezzeti…
20. sırada ise Türk mutfağından “Cağ Kebabı” yer aldı.
19. Carne asada tacos
Meksika
18. Leche de tigre
Peru
17. Dakos
Yunanistan
16. Vatapa
Brezilya
15. Tom kha gai
Tayland
14. Meat and Cold Cuts Bánh Mì
Vietnam
13. Pempek
Endonezya
12. Amêijoas à Bulhão Pato
Portekiz
11. Pappardelle al cinghiale
İtalya
10. Phanaeng Curry
Taylan
9. Shashlik
Rusya
8. Tangbao
Çin
7. Butter Garlic Naan
Hindistan’
6. Khao soi
Tayland
5. Guotie
Çin
4. Pizza Napoletana
İtlaya
3. Phat kaphrao
Tayland
2. Roti canai
Malezya
1. Pichanha
Brezilya
