Saraybosna’da, Avrupa’nın önemli etkinliklerinden biri olan 4. Avrupa Helal Kongresi düzenlendi. İki gün sürecek kongrede helal sektöründeki güncel gelişmeler ele alınıyor.
Kongre, Bosna Hersek Helal Kalite Sertifikasyon Ajansı öncülüğünde, farklı kurum ve üniversitelerin iş birliğiyle gerçekleştiriliyor. Etkinliğe 20 ülkeden 30’dan fazla uzman, akademisyen ve sektör temsilcisi katılıyor.
Ajans Direktörü ve Organizasyon Komitesi Başkanı Damir Alihodžić, kongrede yaklaşık 40 sunum yapılacağını ve programın panel oturumlarıyla birlikte 11 başlıkta gerçekleşeceğini söyledi.
Alihodžić, kongrenin amacının akademi, üreticiler ve sertifikasyon kuruluşlarını bir araya getirerek helal sektörünün gelişimine katkı sağlamak olduğunu belirtti. Ayrıca Bosna Hersek’in uluslararası helal pazarındaki konumunu güçlendirmeyi hedeflediklerini ifade etti.
Kongrede standardizasyon, gıda güvenliği, tedarik zinciri, sürdürülebilirlik, dijitalleşme ve yeni teknolojiler gibi konular ele alınıyor. Etkinlik kapsamında Avrupa’daki helal sertifikasyon kuruluşlarının bir araya gelerek ortak bir yapı kurması da planlanıyor.
Organizatörler, şirketler ve araştırmacılar başta olmak üzere tüm ilgili tarafları iş birliği ve bilgi paylaşımı için kongreye katılmaya davet etti.
