İşkodra Yunus Emre Enstitüsü tarafından düzenlenen Şifa Kaynağı Türk İçecekleri adlı program 31 Temmuz 2018 saat 18.30’da İşkodra Yunus Emre Enstitüsünde gerçekleşti.
Program İşkodra Yunus Emre Enstitüsü müdürü Sayın Zafer KIYICI’nın açılış konuşmaları ile başladı. Zafer KIYICI konuşmalarında çeşitli besinlerden yararlanarak ve özelliklerine göre farklı besin maddeleri ilave edilerek hazırlanan şifalı Türk içeceklerinin lezzet ve sağlık açısından oldukça üstün olduğunu belirterek bu içeceklerin Türk Kültüründeki yerinden bahsetti.
Geleneksel Türk içeceklerinden şıra, ayran, boza, limonata, saray şerbeti, koruk şerbeti, demirhindi şerbeti, hurma şerbeti, sirkencübin şerbeti, erik, elma, üzüm, portakal, şeftali gibi meyveler ve çeşitli baharatlarla hazırlanan şerbetler, siyah çay, ada çayı, ıhlamur, nane çayı, zencefil çayı, kahve, sahlep ve şuruplar gibi birçok içeceğin tanıtıldığı, çeşitli faydalarına yer verildiği program ardından misafirler içecekleri tatma fırsatı buldular.
Türk içecekleri gelen misafirler tarafından oldukça beğenildi. İşkodralıların yoğun katılım gösterdiği bu programa İşkodra basınının da ilgisi büyük oldu.
