Kosova Tarım, Ormancılık ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı ile Gıda ve Veteriner Ajansı (AUV), süt ve süt ürünleri sektöründe gerçekleştirilen kapsamlı denetimlerde çok sayıda usulsüzlük tespit edildiğini açıkladı. Yapılan incelemelerde en yaygın ihlalin, ürünlerde palm yağı bulunmasına rağmen bunun etiketlerde belirtilmemesi olduğu bildirildi.
AUV Genel Müdürü Bekim Hoxha, Tarım Bakanlığı ile koordinasyon içinde Nisan-Temmuz 2026 döneminde ülke genelinde geniş kapsamlı bir denetim yürütüldüğünü belirtti. Denetimlerin temel amacının gıda güvenliği, ürünlerin gerçek içeriğinin doğrulanması, etiket bilgilerinin yürürlükteki mevzuata uygunluğunun kontrol edilmesi ve tüketicilerin korunması olduğunu söyledi.
Hoxha, denetimler kapsamında toplam 495 numunenin laboratuvarlarda incelendiğini ifade ederek, analizlerde yağ ve protein oranlarının yanı sıra palm yağı, bitkisel yağlar, nişasta ve süt tozu gibi bileşenlerin araştırıldığını kaydetti.
Yapılan analizler sonucunda toplam 93 uygunsuzluk tespit edildiğini açıklayan Hoxha, bunların 46’sının palm yağıyla ilgili olduğunu belirtti. Bu vakaların büyük bölümünde palm yağının ürün içeriğinde yer almasına rağmen etiketlerde belirtilmediğini vurgulayan Hoxha, uygunsuzlukların yüzde 91’inden fazlasında tüketicilerin ürün içeriği konusunda eksik veya yanlış bilgilendirildiğini söyledi.
“Tüketici satın aldığı ürünün içeriğini açık ve doğru şekilde bilmelidir. Bir ürün palm yağı, bitkisel yağ veya benzeri alternatif bileşenler içeriyorsa bu durum etikette açıkça belirtilmelidir” diyen Hoxha, denetimlerin üreticileri hedef almak için değil, şeffaflığı sağlamak ve tüketici haklarını korumak amacıyla yapıldığını ifade etti.
Tarım Bakan Vekili Armend Muja ise denetimlerin amacının suçlu aramak değil, gerçekleri ortaya çıkarmak olduğunu belirterek, tüm süreçlerin laboratuvar analizleri, teknik belgeler ve idari prosedürlere dayandırıldığını söyledi.
Muja, AUV tarafından hazırlanan raporun yasal süreç kapsamında değerlendirileceğini ve bugünden itibaren gerekli idari işlemlerin başlatılacağını açıkladı.
Kosovalı çiftçilerin ürettiği çiğ sütün güvenli olduğunu vurgulayan Muja, asıl sorunların süt toplandıktan sonraki işleme ve dağıtım aşamalarında ortaya çıktığını ifade etti. Bazı işleyici ve dağıtıcı firmaların hem üreticilerin hem de tüketicilerin güvenini boşa çıkardığını söyleyen Muja, halk sağlığının korunması için yasal çerçevede gerekli tüm yaptırımların uygulanacağını belirtti.
Yetkililer, süt ve süt ürünleri sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin mevzuata tam uyum sağlamasının zorunlu olduğunu vurgulayarak, tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla denetimlerin devam edeceğini bildirdi.
Kosovaport
